Os Programas de Preparação para a Universidade (PPU) compõem uma carga horária curricular semanal, com o objetivo de fortalecer o estudo teórico, a partir de atividades práticas nas quatro áreas do conhecimento (Exatas, Humanas, Linguagens e Ciências da Natureza).

Para isso, os Colégios Embraer oferecem diversos laboratórios, onde os estudantes desenvolvem, em conjunto com professores(as), voluntários(as) e Organizações parceiras, projetos multidisciplinares e com foco nos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS). As práticas aproximam os jovens da dinâmica das profissões e do mercado de trabalho e estimulam a experimentação e criatividade, gerando, muitas vezes, impacto social para a sociedade.